如何腌制大白菜才好吃
1、材料:大白菜10公斤,盐500克,青椒500克,白醋1000克,大蒜200克,芝麻油100克。
2、加工 *** :选择新鲜不发霉的卷心菜去除外面的老叶子,卷心菜洗净,切成块,控制干水。将青椒大蒜切碎,调味白醋芝麻油加入卷心菜,搅拌均匀,放入气缸中密封保存1周。
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如何腌制大白菜才好吃
1、材料:大白菜10公斤,盐500克,青椒500克,白醋1000克,大蒜200克,芝麻油100克。
2、加工 *** :选择新鲜不发霉的卷心菜去除外面的老叶子,卷心菜洗净,切成块,控制干水。将青椒大蒜切碎,调味白醋芝麻油加入卷心菜,搅拌均匀,放入气缸中密封保存1周。