越南烧鸡的做法和配方

越南烧鸡的做法和配方

材料

鸡肉 半只,姜片 几片,辣椒 1-2根,米酒 不确定，酱油 不确定，糖(不加) 少许,水 不确定

做法

1、先将辣椒和姜片爆香

2、鸡肉大概炒一下，不用全熟。

3、加入米酒，和鸡肉一样高。

4、盖锅开始闷热，直到酱汁变粘，鸡肉也是美丽的酱油色可以开始锅