炖五花肉豆的时候需要焯水吗?
当然,炖五花肉豆需要焯水,这与猪肉的材质有关。具体方法是将五花肉冷水煮沸,加入适量的料酒和姜片,煮出五花肉的血沫,让他撇去,然后用温水快速清洗,然后用锅烧油炒五花肉。所有的肥油都炒出来后,倒入豆子开始炖,这样五花肉就可以炖豆子了。所以一定要焯水
0
炖五花肉豆的时候需要焯水吗?
当然,炖五花肉豆需要焯水,这与猪肉的材质有关。具体方法是将五花肉冷水煮沸,加入适量的料酒和姜片,煮出五花肉的血沫,让他撇去,然后用温水快速清洗,然后用锅烧油炒五花肉。所有的肥油都炒出来后,倒入豆子开始炖,这样五花肉就可以炖豆子了。所以一定要焯水