怎么吃干竹笋？
主料：笋干200g、五花肉250g
辅料:红椒、姜丝、油、盐、鸡粉、酱油
1、浸泡好的笋干，挤出水分。
2、去皮切片的五花肉。
3、将五花肉放入锅中，煎出油。
4、加入笋干和姜丝，炒一会儿。
5、倒入适量清水，炖十分钟。
6、加入红椒、盐和鸡粉，炒匀。
7、装盘。
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