红烧土豆牛肉怎么走出你的肉不老？
将牛肉冷水焯水，盛出备用。
步骤2
土豆去皮切成块，胡萝卜去皮切成滚刀块。
步骤3
将油放入锅中，倒入土豆翻炒，然后倒入胡萝卜翻炒，倒入酱油，均匀翻炒，然后盛出备用。
步骤4
加入油，炒葱、姜、蒜，倒入牛肉，倒入料酒、酱油、酱油翻炒均匀，加入冰糖。
步骤5
翻炒均匀后，盛出，倒入砂锅中。
步骤6
然后倒入沸水，香叶，肉桂，八角形，盖上，用小火炖90分钟。
步骤7
然后倒入土豆和胡萝卜，搅拌均匀，炖20分钟，加盐搅拌均匀。
红烧土豆牛肉怎么做？
很高兴回答你的问题
将牛肉切成块，用清水浸泡一段时间，去除血液，然后放入锅中煮沸，取出并清洗干净。
准备葱、姜、蒜、川椒、香叶、花椒、麻椒、大料！
在煎锅中加入适量的油，打开小火，加入冰糖，炒至冰糖融化到颜色变深，然后倒入牛肉炒上色。
加入葱、姜、蒜、香叶、川椒，倒入料酒，适量酱油炒至颜色较深。倒入清水，煮沸，倒入高压锅，加入胡椒、胡椒、大料、盐、十三香、蚝油。煮30分钟，加入土豆，再煮10分钟，最后加入调料出锅享用。
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