王刚是墨鱼炖鸡的做法

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王刚是墨鱼炖鸡的做法

洗净墨鱼切块。

姜切片。

葱切段。

鸡肉切成小块。

将鸡块放入锅中煮沸,加入一勺料酒,焯去血沫,捞出沥干。

准备好砂锅,加入鸡肉、墨鱼、葱、姜片,倒入适量清水,煮沸后中火炖50分钟。

最后加盐1勺,枸杞5克, 搅拌均匀,出锅装盘

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