紫甘蓝炒肉的常见做法
紫甘蓝、豆干、豆豉、瘦肉切丝，肉丝稍腌制；
第二步。将辣椒、豆干、肉丝油炸变色，倒入紫甘蓝丝，将豆豉翻炒混合；
第三步。加半碗水煮至沸腾出锅，过程中加盐，均匀翻炒
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紫甘蓝炒肉的常见做法
紫甘蓝、豆干、豆豉、瘦肉切丝，肉丝稍腌制；
第二步。将辣椒、豆干、肉丝油炸变色，倒入紫甘蓝丝，将豆豉翻炒混合；
第三步。加半碗水煮至沸腾出锅，过程中加盐，均匀翻炒