红烧芸豆怎么做好吃?红烧芸豆的家常做法
红烧芸豆是一道美味的家常菜,做法简单,味道鲜美。先将芸豆洗净,切成小块,放入沸水中焯水。加入姜片、葱和料酒,煮至焯水后沥干。
锅里放油,加糖炒至融化,加入芸豆炒,加入酱油、盐、料酒、水,大火煮20分钟,最后加入蒜末煮一分钟。红烧芸豆鲜嫩可口,营养丰富,是家庭日常烹饪的好选择。
红烧芸豆怎么做才好吃?
食材:
芸豆700g
五花肉50g
适量八角花椒
酱油2勺
葱姜蒜适量
步骤:
1/9
摘下芸豆两端,用水洗净
2/9
切片姜葱,切片蒜片备用
3/9
锅里的油用小火加热,放入八角胡椒肉慢慢翻炒,炒出肉中的猪油,放入炒好的肉八角胡椒备用
4/9
用糖炒金黄色的底油
5/9
炒葱蒜姜酱油
6/9
倒入芸豆肉八角花椒,翻炒
7/9
炒芸豆变色,放精盐
8/9
锅中加水盖盖炖15分钟。
9/9
加入蒜沫鸡精翻炒。
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