鲢鱼的营养功能、价值和禁忌

鲢鱼的营养功能、价值和禁忌

营养价值和禁忌：

鲢鱼是一种常见的淡水鱼，也是一种日常生活中经常吃的鱼。味道鲜美，肉质细腻，富含动物蛋白质。食用后不仅对健康有益，而且营养消化方便，易于吸收。

鲢鱼作为淡水鱼，有一个明显的特点，就是有很多小鱼刺。虽然营养丰富，易于消化吸收，但不适合较小的宝宝食用，因为在处理过程中会留下较小的鱼刺，让宝宝食用，可能存在食品安全隐患。