自制草莓奶粉冰淇淋
【草莓奶粉雪糕】
材料:奶粉50克,牛奶150克,淡奶油300克,抹茶粉15克,糖粉33克
1、将奶粉和牛奶倒入奶锅中,用小火加热,直到奶粉完全融化。记得用无糖奶粉。
2、然后我们将淡奶油、抹茶粉、糖粉一起倒入一个大盆中,用电动打蛋器打至8分配状态
3、将加热好的液体放入牛奶锅中,稍微冷却后,倒入抹茶淡奶油盆中,用刮刀搅拌均匀。不要画一个圆圈来混合
4、将混合好的抹茶冰淇淋液倒入我们事先准备好的冰淇淋模具中。如果没有模具,可以放在杯子或碗里,最后送到冰箱冷冻过夜
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