不用柠檬做芒果酱的做法

不用柠檬做芒果酱的做法

想做芒果酱，又懒得买柠檬，这次丸子教你一个没有柠檬版的芒果酱，简单易学，而且好吃到爆，赶紧试试吧。

1、芒果半切，在带皮的一边放一把花刀，沿着皮把肉刮下来，切成小块。

2、取锅，加入切好的芒果，加入适量的白糖，加入适量的水煮。

3、用小火慢慢煮，煮到颜色变深，开始变粘，到自己喜欢的粘稠度时关火，注意关火后果酱会更粘稠。

4、取出一个无油无水的干净罐子，将煮好的果酱冷却后，封口放入冰箱保存。

这样，每天早上你的桌子上都会有一种健康美味的果酱。

芒果酱怎么做？

原料：芒果、白糖、柠檬。

做法步骤：

第一步，准备好的食材。

第二步，洗净去皮。

第三步，去核切小块。

第四步，加入白砂糖。

第五步，将保鲜膜混合均匀，静置3-4小时(天热放冰箱)。

第六步，静置后会有一些果汁。

第七步，在炉子上加热中小火。

步骤8，煮沸后转小火，用勺子撇去浮沫。

第九步:继续小火煮(记得在中间搅拌)

第10步，有些粘稠的时候挤一个柠檬汁。

第11步，搅拌均匀。

第12步，继续小火煮至粘稠(记得搅拌以免糊锅)。