东北大骨头炖菜的家常做法

东北大骨头炖菜的家常做法

1、将排骨洗净，放入冷水锅中煮沸



2、煮沸后取出排骨



3、洗豆子，切段备用



4、洗净土豆，切块备用



5、玉米洗净切块备用



6、加油炒锅，加热排骨，翻炒至表面金黄，取出备用



7、辅料切好备用



8、炒锅热油加辅料炒香



9、倒入排骨，加入白糖，油耗和酱油翻炒均匀



10、加入切好的玉米、土豆和豆类，并在锅里加入水而不是蔬菜



11、大火煮沸后，盖上锅盖，小火炖30分钟，加盐和鸡精炖一会儿，出锅