鱼汤怎么煮好吃又有营养?

2个月前 (04-06 23:50)阅读3回复1
zaibaike
zaibaike
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值586862
  • 级别管理员
  • 主题117372
  • 回复1
楼主

鱼汤怎么煮好吃又有营养?

将天麻用水刷净,切成薄片,浸泡在白酒中,得到20克天麻酒,浸泡后留用天麻片。

②将鱼头去鳃洗净,放入70%的热油中稍微炸一下,立即倒入漏勺中滤油。肥肉、冬笋、火腿切成片。

③将葱姜油放入锅中,加热,加入姜(松),炒肥肉片,煮料酒和米醋,加入牛奶汤、精盐、味精和胡椒粉,调整味道,煮沸,倒入沙锅中。

把鱼头(嘴朝上)、将冬笋片、火腿片和蘑菇片放入汤中。将汤撇去浮沫,加入天麻酒,盖上盖子,用小火炖30分钟。

加入油菜心、天麻片,取出姜片,炖5分钟,端下锅撒上葱丝和香菜段。

鱼汤怎么可能又白又鲜又没有腥味?

大家好,我是美加乐。鱼汤的做法有很多种。不同的鱼汤有不同的口味。我仍然认为鲫鱼汤和鲢鱼是最好的饮料。鲫鱼汤的味道很好吃。对大多数人来说,他们喜欢喝。鲫鱼 嫩豆腐(500g) (300g)

姜 (50g)蒜 (50g)香菜 (50g)葱 (50g)油 适量,盐 适量,鸡精 适量

*** /步骤

一、首先选择上层新鲜鲫鱼,去鳞去其内脏和腮,洗净晾干,

二、将适量的油倒入锅中,等油烧开,加入葱、姜、蒜,翻炒,再将鲫鱼倒入锅中;

第三,鱼皮变黄后,加入适量开水,中火慢炖,然后加入适量豆腐,在里面煮,味道会更好,再加入适量调料;

四、煮十分钟左右后,鱼汤会变成乳白色,几乎可以起锅;

五、美味的鱼汤可以起锅,鱼汤的味道可以根据个人口味添加;


鱼汤怎么熬好吃又有营养

鱼汤怎么熬好吃又有营养

鱼汤怎么熬好吃又有营养

0
回帖

鱼汤怎么煮好吃又有营养? 相关回复(1)

忆梦
忆梦
沙发
煮鱼汤时要加一些葱姜和调料,炖到食材熟透且口感鲜美再加盐调味,这样的做法既能保证鱼的营养不流失又能增加其味道的醇厚感!
2天前 (06-11 14:25)回复00
取消