蘑菇比蘑菇贵吗？为什么？
问题:蘑菇比蘑菇贵吗？为什么？
答：蘑菇是蘑菇，是蘑菇中最好的，是在特殊的自然环境和气候条件下形成的。蘑菇在种植过程中难以形成，产量少，营养价值高，价格当然比普通蘑菇贵。蘑菇，尤其是亮蘑菇，是加工优质干蘑菇的原料。手柄短，肉厚，菌盖半球形，表面开裂成白色图案，如龟甲图案、菊花图案、鳞片图案、水平和垂直图案等。成品率高，外观优越，营养比普通蘑菇高，口感光滑可口。
蘑菇的形成过程是，当蘑菇芽生长2时～3㎝蘑菇含水量约60%，环境干燥，空气湿度低，即65%～75%之间，蘑菇天气晴朗，昼夜温差大，相差10℃左右，而且有微风，是产生蘑菇的最佳条件。当产生蘑菇时，夜间温度较低，蘑菇生长缓慢。白天气温高，空气干燥，菌盖表面细胞水分散多，无法正常分裂。但菌盖内环境适宜，菌肉细胞能正常生长，细胞数量不断增加。日夜交替，气温日夜低，空气日夜干燥湿润，菌盖表皮细胞增加速度远远落后于菌肉细胞，达到一定程度。就出现了＂皮包不了肉＂现象，蘑菇盖裂开形成图案，变成蘑菇。
简而言之，蘑菇是在特殊的气候条件和环境中生产的蘑菇。蘑菇生产越多，营养消耗越多，普通蘑菇的产量就会下降。因此，蘑菇比普通蘑菇要贵。
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香菇和银耳哪个贵？
要说蘑菇和银耳哪个更贵，首先要看它们各自的质量。如果都是一级产品，同级别，同数量，银耳还是比较贵的。新鲜银耳更难储存，所以更贵。鲜蘑菇比较常见，但是营养价值不同，都是真菌食品，可以烹制出各具特色的食物。
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