中筋面粉是普通面粉吗？

中筋面粉是普通面粉吗？

不是

由于面粉有几种型号，中筋面粉只是其中之一，这意味着家常面食可以不受限制，但不包括面包和面条。这两种是高筋面粉。中筋面粉不符合标准。事实上，我们需要对面粉的标识型号持乐观态度。