妈妈家常菜蒸饼的做法
1.
饼皮材料 、 白砂糖 10g 、 玉米淀粉 10g 、 糯米粉 20g 、 澄粉 70g 、 植物油 适量 、 开水 80克 、 馅料 去皮绿豆 将150克水放入50克，糖按个人口味加入。
将10克砂糖放入碗中
2.
10玉米淀粉也放入碗中
3.
将20克糯米粉放入碗中
4.
70克澄粉也放在碗里
5.
慢慢倒入热开水，用筷子搅拌成絮，停止倒水
6.
用大约10克的油擦拭面团
7.
将油揉入面团中，揉搓后非常柔软光滑
8.
分成30克左右的剂子
9.
那剂擀开
10.
绿豆洗净高压锅一小时，取出放入容器，用勺子压成泥，加入白糖搅拌均匀
11.
绿豆泥包含约15克绿豆泥
12.
包好搓圆，印刷一层油
13.
在蒸箔上印好
14.
冷水下锅，大火蒸20分钟
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