辣鸡翅的家常做法
1.食材:鸡翅200克,生姜1块,葱1根,小米椒5克,蒜瓣3瓣等调料。
2.材料洗净后,鸡翅换刀,姜蒜切片,小米椒切圈,葱切葱花。
3.腌制鸡翅30分钟:鸡精、胡椒粉、盐、酱油、料酒、蚝油、白糖等。
4.腌制完成后,开锅烧油,小火煎鸡翅,两面金黄捞出。
5.新锅烧油、姜蒜、小米椒爆香。
6.将辣酱和鸡翅翻炒均匀,加入适量水煮10min.
7.收汁撒葱花。
辣鸡翅的做法有哪些?
主料
鸡翅8个
四五个小米辣
葱花适量
大蒜3g
生姜末3g
胡椒粉1g
鸡粉1g
盐适量
辣鸡翅是一道美味的菜。首先解冻鸡翅,清洗血液,在鸡翅背面画几道。然后将鸡翅放入容器中,加入少许酱油、料酒、白胡椒粉、料酒腌制半小时。然后将鸡翅放入容器中,加入少许酱油、料酒、白胡椒粉、料酒腌制半小时,锅中加入少许油,烧至70%热,加入腌制好的鸡翅,将鸡翅炸成金黄色。加入调料翻滚,味道好极了,小白可以自己试试。 *** 并不难,掌握热量,用心做出美味的菜肴。
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