豆腐皮和豆腐的区别
生活
11个月前
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豆腐皮和豆腐的区别
答：豆腐皮和豆腐的区别：
1、由于含水量不同，豆腐皮的含水量相对较低，因此可以制成薄片。豆腐的含水量很高。豆腐也分为北方和南方，南方豆腐的含水量更高。北方豆腐的含水量较低。
第二，豆腐皮含有大量脂肪。豆腐含量很少。
第三，豆腐皮可以切丝，豆腐不能。
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