农村荞饼月饼的做法全过程
生活
1年前
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农村荞饼月饼的做法全过程
1、主料：荞麦面100g。
2、辅料:适量油、盐、萝卜、粉丝、虾皮。
3、先用开水烫荞麦面，冷却成面团，之前做饼剩下的白面也是烫面。和它在一起。
4、将面团分成剂子。
5、在剂子上加入少许盐和玉米油和十三香。
6、放上另一个面皮。
7、擀成薄饼。
8、将热锅凉油放入煎饼中。用小火慢慢烙。
9、烤到两面金黄。
10、出锅好吃。又脆又筋。
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