软面饼做法

软面饼做法

食用原料：普通面粉250克，60度热水120克，盐2克，食用油适量。

制作方法：

将盐和热水放入盆中。用保鲜膜覆盖软面团15分钟。面团好。把它卷成薄片，放在案板上刷油。撒上盐，然后撒上干面粉。切7刀。一个接一个地向中间折叠，最后用一个大袋子。把它卷成薄薄的圆饼。预热蛋糕，加一点油，把卷好的蛋糕放进去，盖上锅盖，大约两分钟。上刷油翻面。烤两面金黄色，熟透即可。口感柔和，口感芳香。