怎么炒蛤蜊好吃简单?
分步阅读方法/步骤
1/5先准备酱汁。在一个小碗里准备酱汁要容易得多,而不是在蛤蜊烹饪时争先恐后地单独添加。
2/5在中高温下加热3汤匙食用油。 将柠檬草搅拌均匀,直到边缘开始变成棕色,然后撒上姜,然后撒上大蒜。 炒至芳香 - 这应该需要20秒左右。
加蛤蜊3/5! 给他们一个很好的折腾。4/5加入酱汁,然后轻轻搅拌。 让酱汁沸腾起泡。 一旦蛤蜊开始打开,加入1/4杯水和1茶匙玉米淀粉。 这会使酱汁变稠。
5/5当酱汁变稠时,大多数蛤蜊(如果不是全部)都应该打开。 关火,加入葱和红辣椒作为配菜。
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