适合养生的食物
随着社会的发展和人们生活水平的不断提高,越来越多的人开始关注健康,小麦胚芽、燕麦、藜麦等轻食品行业的谷物开始受到健康人群的青睐,并逐渐成为最适合健康的食品。
早在《黄帝内经素问》中,就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为补,气味为补精益气”的饮食调理原则,也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。
营养学认为,最好的饮食实际上是均衡饮食。均衡饮食的第一个原则是要求食物尽可能多样化。因此,养生,尤其是长期养生饮食,一定要注意食物的多样性。虽然被称为“健康食品”的粗粮逐渐成为餐桌上的宠儿,但除了小麦胚芽、燕麦等主要粗粮外,我们还应该注意多吃蔬菜和水果,合理搭配饮食。只有这样,我们才能满足我们日常身体营养的需要。
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