雪菜小黄鱼的正宗做法
用料：
黄鱼4条
腌制雪菜300克
葱姜片适量
料酒少许
做法：
1/4汤锅里放水，葱和姜烧开
2/4黄鱼煎两面微黄
3/4将少许料酒放入滚开的锅中
4/4雪菜微炒，倒入汤锅中，慢慢煮20分钟
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