适合煲汤的菜谱
乌鸡汤
材料:一只乌鸡,适量姜片,适量葱段,适量枸杞,适量盐。
练习:去除黑鸡胃,洗净切片;姜、洋葱洗净切片;将黑鸡块、姜片、洋葱和适量的水放入炖锅中,用火炖2小时,加入枸杞和盐炖30分钟。