奶酪片能做什么甜点?
1. 奶酪蛋糕:奶酪片是 *** 奶酪蛋糕的重要原料之一。将奶酪片和饼干混合成底饼干糖粉,然后将奶酪和糖制成的奶酪混合物放入烤箱烘烤。
2. 水果奶酪塔:将奶酪片切成小块,与切好的水果混合,放入塔皮中。然后,放入冰箱冷藏至凝固。
3. 奶酪泡芙:将奶酪片切成小块,与奶酪奶油糊(如香草奶油)混合,填充泡芙皮。最后撒上糖粉或巧克力酱。
4. 奶酪糕点:将奶酪片切碎,加入面粉、黄油和糖,搅拌成面团。接下来,你可以用这个奶酪面团做各种糕点,如奶酪派、奶酪糕点等。
5. 奶酪果冻:将奶酪片溶解在热牛奶中,加入适量的果冻粉搅拌均匀,倒入模具中冷却凝固,制成奶酪果冻。
除上述甜点外,奶酪片还可用于 *** 奶酪饼干、奶酪冰淇淋和奶酪三明治面包。不同的成分和配方可以带来不同口味和质地的甜点,请尝试不同的奶酪片甜点 *** *** ,根据您的个人口味和喜好。祝你生产成功,享受美味的甜点!
食材用料
奶酪片 2片
白砂糖 40g
牛奶 50g
黄油 30g
淡奶油 50g
吐司片 6片
沙拉酱 适量
奶酪吐司片的做法
1.烤箱预热200度。将牛奶、白砂糖、奶酪片、奶油和黄油倒入容器中,用水融化成液体。
2.趁热用勺子将融化的奶酪液均匀地倒在吐司片上。放入烤箱中间,上下火200度,烤8度左右。~10分钟。
3.表面焦黄即可出炉。
4.吐司片稍微冷却后,在另一边涂上沙拉酱,把两片面包贴在一起。
布里奶酪饼干的做法提示
布里奶酪饼干的做法:
配料:
低筋面粉:200克
布里奶酪:120克
黄油:100克
糖粉:50克
鸡蛋液:40克
*** 过程:
1⃣️布里奶酪切小丁,在室温下软化黄油,加入糖粉,直到体积蓬松,颜色略白
2⃣️蛋液分两次加入,每次打至鸡蛋和黄油完全融合,倒入奶酪碎,低速搅拌均匀,筛入低筋面粉,橡胶刮刀切成絮状,用手简单制成面团
3⃣️取适量面团,将手掌揉成圆形和扁平,放入铺有油布的烤盘中
4⃣️烤箱预热180度,中层,上下火,10分钟后移到上层,再烤5分钟,直到表面金黄
布里奶酪是法国最著名的奶酪之一。布里奶酪饼干是一种蓬松的饼干,由大块布里奶酪和细葱制成!完美搭配任何一餐!
*** 饼干的过程其实很简单,做法如下:
从干粉开始
然后切黄油。
取一小撮冷黄油,加入干成分。最简单的 *** 是使用搅拌机。如果没有,可以用叉子,但需要更长的时间。为了使饼干柔软蓬松,确保黄油融化冷却。
加入大块奶油,咸布里奶酪和一些细葱。
最后,添加酪乳。当你第一次将酪乳混合到干粉中时,你可能会觉得水不足。没关系。别担心。用勺子搅拌,然后用手揉搓。揉几次面团,直到混合物混合在一起。揉捏后,面团应粘度适中。如果你仍然认为它太干,继续加入一点酪乳。小心不要过度混合面团和酪乳。
将面团做成约2.5厘米厚的饼状,然后用模具切成饼干。如果没有模具,可以用小水杯代替。
最后附上食谱:
配料
2杯通用面粉
2茶匙发酵粉
3/4茶匙盐
1/4茶匙小苏打
6汤匙冷无盐黄油,切成小块
170克布里干酪,切成½“块
2汤匙新鲜细葱,切碎
3/4杯酪乳
烤制 *** 说明:
将烤箱预热至190度,然后在烤盘上铺上羊皮纸。将面粉、发酵粉、盐和小苏打放入一个大碗中,搅拌均匀。将冷黄油放入碗中,用蛋糕搅拌机或叉子切成小块,直到混合物类似于粗碎片。加入法国布里奶酪和细葱,搅拌。倒入奶酪,搅拌至面团稍湿。
在面团上撒一点干面粉,然后做成2.5厘米的蛋糕。用模具或小玻璃切16块饼干,放在准备好的烤盘上。烤饼干16到18分钟,直到变成金色。