鱼籽怎么好吃？
鱼籽一般人群可食用，营养价值高，含有蛋清蛋白、球蛋白、蛋粘蛋白、鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，味道鲜美。
注意：鱼籽可以先蒸熟。
注意事项：
1、烹饪过程中要彻底煮熟，否则食用后容易消化不良；2.、进食时不要吃得太多；3、有些鱼籽有毒，不能食用，如河豚鱼子、鲶鱼鱼子和光唇鱼子。鱼籽怎么好吃？
鱼籽一般人群可食用，营养价值高，含有蛋清蛋白、球蛋白、蛋粘蛋白、鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，味道鲜美。
香葱干烧鱼子
材料：熟鱼籽1份，姜5份－6片，葱22(80克)
调料：水约1/2杯，生抽2汤匙，糖1/2茶匙，麻油、胡椒粉各一点。
做法：
(1)葱去根、洗净、沥干、切段、留用。
(2)烧热油2汤匙，加入蒸鱼籽，用中小火煎至两面金黄色，待用。
(3)剩下的热油，炸姜片和葱，倒酒，注入调味料，放入鱼籽炖一会儿，直到鱼子吸收汁味，稍微干到浓，然后铲上菜，趁热上桌供食。
注：鱼籽可先蒸熟。
注意事项：
1、烹饪过程中要彻底煮熟食用，否则食用后容易消化不良；
2、不要吃得太多；
3、有些鱼籽有毒，不能食用，如河豚鱼子、鲶鱼鱼子和光唇鱼子。
你好，推荐蛋炒鱼籽
一、健康功效:鸡蛋:护眼明目料酒:活血化瘀白糖:活血化瘀
鱼籽、鸡蛋、油、盐、料酒、白糖、胡椒粉、蒜苗
三、做蛋炒鱼籽
1.鱼籽去膜，洗净。
2.打碎鸡蛋。
三、热锅凉油，油热放辣椒炒香，再放葱花。
4.最后放干辣椒(防止炒糊)。
5.翻炒鱼籽。
6.倒入适量料酒炒匀。
7.鱼籽八成熟时，倒入蛋液。
8.用糖和盐翻炒。
9.出锅前撒上蒜苗末。ok！
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