泡发鱿鱼怎么炒好吃又嫩？
步骤/方式1
泡发干鱿鱼
步骤/方式2
煮一锅开水，加入姜片和料酒，然后将鱿鱼焯一下，注意不要太久
步骤/方式3
把鱿鱼切成块
步骤/方式4
切好配料备用
步骤/方式5
辣椒面、沙姜、八角、洋葱、葱白、热油倒在上述材料上，做成一碗红油
步骤/方式6
将油放入热锅中，炒鱿鱼，加入一些料酒和盐炖一会儿。 食用油爆蒜、老蒜、小米辣、姜片、洋葱片、青椒。 一起炒鱿鱼。 准备锅的时候放几勺红油，一点酱油，蚝油，鸡精。
炒鱿鱼干的家常做法
1. 准备鱿鱼干。
2.将干鱿鱼泡几个小时。
3.泡发后切条。
4.用沸水焯一下。
5.捞出备用。
6.青椒切丝。
7.胡萝卜切丝。
八、洋葱切丝。
9.锅中加入底油，油热加入葱姜翻炒。
10.放入鱿鱼。
11.加入胡萝卜、青椒、洋葱。
12.加入酱油。
13.放入料酒。
14.加入蚝油。
15.放入盐。
16.加入味精即可。
炒鱿鱼干的家常做法比较简单易学。
1.炒鱿鱼干是一道家常菜， *** *** 比较简单，食材也比较常见，市场上也比较容易买到。
2.先将鱿鱼干泡软，准备辅料，将葱、姜、蒜炒香，加入适量调料与鱿鱼干一起炒，即可出锅。
3.可根据个人口味加入适量辣椒、豆瓣酱等调料，也可在鱿鱼干中加入青菜、豆类等蔬菜。
1.鱿鱼干是一种营养丰富的海鲜成分，富含蛋白质和微量元素。适当食用可以满足身体对营养的需求。
2.炒鱿鱼干可以热身，快速解决家庭用餐问题，是一道很好的家常菜。
0