蓝莓山药怎么好吃?
山药去皮,切成段,在锅里蒸半小时,煮熟。把它拿出来,放在盘子里,搅拌成泥。加入一些奶油和糖,我通常喜欢吃一个更甜的盘子。蓝莓可以买蓝莓酱,或者自己做,我可以用我买的蓝莓酱倒在山药泥上
1、准备食材:山药1,蓝莓果酱100克,淡奶 100ml、清水100ml、冰糖 适量、盐 3克。
2、将山药洗净,去皮,切成块,放入盘中,将水倒入蒸锅中,用大火蒸20分钟,直到山药变软。山药蒸至无硬芯,可用筷子戳出锅,然后放入碗中,用勺子压成更细腻的泥,加入淡奶和盐,搅拌均匀。
3、将清水倒入锅中,加入蓝莓果酱和冰糖。用大火煮沸后,转小火继续煮沸,直到蓝莓酱和清水变稠,倒出冷却。
4、将装饰口放入装饰袋中,然后将山药泥放入装饰袋中。最后,将其挤入容器中,淋上蓝莓酱。
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