谁知道荔浦芋头什么时候成熟？
荔浦芋头一般每年9-10收获新鲜上市。但由于保存方便，荔浦芋头常常四季食用。
荔浦芋头一般在春季种植“母芋头”，实际上是种子，发芽后生长缓慢，7~8月开始生长芋头，9~10月芋头生长成熟，可收获上市。
荔浦芋头是芋头中最美味的品种。它很大。一般来说，它重两三公斤。它比小芋头味道更浓。它含水量低，淀粉含量高。因此，它尝起来特别粉红和甜。
荔浦芋头在秋冬季节成熟。
产地： 荔浦芋产于桂林荔浦县。
特点： 它又大又有营养。将其切成薄片，油炸后夹在猪肉中制成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻，是宴会上的一道美味佳肴。
做法： 将其煮熟剥皮，放入热锅中，加入猪油、糖、少量奶粉，压成芋头，味道甜、软、甜；与鱼、肉、鸡、竹笋、蘑菇等混合，用油炸，酥脆清爽。
介绍： 芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能合理运输营养，滋润肌肤，提高免疫力。荔浦芋头作为广西的首选贡品，在年底进贡皇家仪式。尤其是清朝乾隆年间。
0