黄蘑炒韭菜的 *** ***
主料 2种
蘑菇
适量
韭菜
适量
辅料 2种
葱适量
姜适量
烹饪步骤 9步
步骤1
将蘑菇焯水洗净。
步骤2
韭菜洗净切段，姜葱切段。
步骤3
锅热放油
步骤4
加入葱姜爆锅。
步骤5
加入研磨蘑菇翻炒，因为蘑菇已经焯过水了，所以稍微炒几下就行了。
步骤6
加入韭菜炒几次。
步骤7
放入味道极其鲜美。
步骤8
加入适量的盐
步骤9
出锅了，好好吃。
小贴士
蘑菇必须焯水，去除菌味，韭菜要快出锅，否则不好吃。
/原料
韭菜200g， 黄蘑200g
适量的油，适量的酱油，适量的蚝油，适量的鸡精
1/准备好的韭菜清洗干净，切成黄色 蘑菇去根清洗备用
2/锅里放油，加热油，加入小蘑菇 炒熟捞出 锅里再烧油，放酱油，蚝油 加入黄蘑菇，十三香 下入韭菜梗，鸡精大火翻炒 剩下的韭菜叶可以继续翻炒。
3/美味可口的黄蘑炒韭菜 *** *** 已经完成。
韭菜炒大格栅家常做法
主料
饹馇300g
韭菜200g
辅料
食盐适量 味精适量 花生油适量 醋适量
步骤1
切成菱形块，我分解切法哈，先把圆形的软管对折，水平切成细条
步骤2
把细条叠在一起
步骤3
然后斜切成菱形块，方便快捷
步骤4
切好的和谐软管应摊开，放在蒸笼上晾干一段时间，防止粘连
步骤5
将韭菜洗净，切成小段
步骤6
把油放在锅里，比平时稍微多一点，然后把软片放在油锅里炸，稍微加油
步骤7
然后把韭菜倒进锅里，和炒好的片子一起炒。出锅前加入盐和味精，然后倒入少许香醋调味。
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