一日三餐，晚上吃什么更合适？
从小到大，老人喜欢说一句话:早上吃得像皇帝，中午吃得像穷人，晚上吃得像乞丐。可想而知，我们晚上应该扔掉大鱼大肉吗？
首先，晚餐的摄入量应该是最少的，因为晚餐吃得太多，很容易导致脂肪的积累，对睡眠也有一定的影响，所以在确保人体需要的情况下，晚餐或少吃更健康。
其次，尽量在晚上吃低脂低热量的食物，如蔬菜和水果，特别是西红柿、卷心菜、胡萝卜、苹果、猕猴桃、香蕉等，或者你也可以吃一些面条、粗粒，容易消化，脂肪相对较低。一定要避免吃高脂肪和高热量的食物，睡觉前两小时不要吃任何东西。
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饮食对我们来说非常重要。我们每天通过一日三餐来补充身体所需的营养。俗话说，早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少，尤其是晚餐一定要注意。有些人经常吃一些大鱼大肉，适当吃一些也可以，如果经常这样吃，对身体不好。晚餐不能吃得太晚，容易患心脑血管疾病、高血压、肝胆疾病等。我觉得晚餐最好吃一些低热量的食物，以免造成能量过剩。晚餐最好做点汤，很好。可根据自己的口味煮鲜汤，如东瓜排骨汤、豆腐、香菜等，可起到清肺润肠的作用。晚餐一定要少吃，不要吃高热量的食物，多吃蔬菜和水果。只要我们一日三餐吃得好，我们的身体就会健康。有了健康的身体，生活就会发生 幸福快乐。
晚上吃什么最好？
现在改变过去了。5060后的人小时候生活艰难。一天三餐很简单，只有节日才能看到猪肉。
通常每顿饭都看不到食物，早上吃红薯渣做酸浆粥，酸，稀，里面的红薯。记得我姐姐喜欢吃红薯，碗里装满了红薯，我吃了两个红薯窒息，必须喝稀，所以碗里只能装两个红薯。中午吃煮蔬菜萝卜，干红薯渣做蛋糕，偶尔改善生活，我们可以吃玉米蛋糕，或红高粱蛋糕。
晚上吃什么，或者酸浆粥下的红薯。有时改善食物，可以吃玉米粥，在里面做一些玉米粉水蛋糕。如果家里有酱油，喝粥，剩下的水蛋糕用筷子夹一点，倒一些酱油，那是我的最爱。最美味的是把红薯切成丝，放一些玉米粉炒吃，油和盐特别美味。我还想吃它，但我还没有做过，我不知道它是否还那么美味😄。
晚上吃什么最好？我觉得吃最差的，淡点素点最好。
现在早上起床，一般出去买早餐吃，中午在单位食堂吃，早上吃不好，晚上回来想吃一些美味的食物。大鱼和肉可以满足你的渴望。众所周知，这样吃很容易增加体重，但也会影响你的健康。
因此，许多年轻人开始减肥，不吃晚饭。随着时间的推移，它也会影响他们的健康。
所以晚餐一定要吃，吃清淡，多吃蔬菜。如花椰菜、西兰花、蔬菜、土豆、莲藕、豆腐等。主食粥、豆浆等。吃点就好，不要吃太多。有益健康。
不同地方的乡村风格，每个人都有不同的偏好。多吃素，少吃肉。这是我自己的观点，无论吃什么，少吃更好，七分钟饱是最好的。所以这还没有结论。
原创作品
一、晚餐注意事项
七分饱
七分饱应该是这样一种感觉：胃不饱，但对食物的热情已经下降，主动进食的速度也明显减慢，但仍然习惯性地想多吃。但如果你把食物拿走，改变话题，你很快就会忘记吃东西。
当你吃饱了七分钟时，及时放下筷子，离开桌子，以免吃得太多。晚餐时，你可以使用更小的盘子和饭碗，这有助于控制你的食欲。不要边看电视边吃饭。三心二意很容易吃得太多。
宜清淡
晚餐不能吃大鱼、大肉、高油、高脂肪的饮食，味道清淡。许多办公室职员白天没有时间吃得很好，想吃更多的晚餐来弥补，这对健康更不利。晚餐可以吃少量的主食，加入一些水果和蔬菜，粥配菜是晚餐的好选择；你也可以吃少量的肉，但最好吃鱼，瘦肉。
补营养
晚餐是一天“检查和填补空白”营养的好时机。例如，如果早餐和午餐不吃粗粮，你可以在晚上蒸一些红薯、南瓜或一碗粗粮粥；如果你没有吃足够的500克蔬菜，晚餐多吃蔬菜；如果你白天不吃豆制品，你应该在晚上适当地补充豆制品。注意不要吃喝，适量补充。
别太晚
古人注意中午不吃东西，但考虑到现代人的工作和休息时间，晚上5:00到7:00之间吃晚饭更合适。尽量保持每天有规律的饮食。如果晚餐吃得太晚，会增加消化负担，影响睡眠质量。如果上班族需要加班，他们最好在加班前吃饭，或者在加班时吃一些饼干和零食作为补充，以避免晚餐吃得太多。
少应酬
中国人习惯于在晚上社交。如果他们不能推开它，他们可以在上菜时把每件东西都放在盘子里，吃完后就不再吃了；或者在晚餐中途放下筷子，停止进食，这有助于控制食物摄入。在国外，越来越多的人开始在中午安排社交和晚餐，晚上回家吃晚饭，这不仅有利于维持家庭关系，而且有利于健康，值得提倡。
二、晚餐不宜吃的食物
辛辣食物
越来越多的人喜欢吃辛辣的晚餐。晚上吃太咸太辣，如吃大量辣椒、大蒜、生洋葱等辛辣食物，容易使胃灼烧，导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题，从而干扰睡眠。
黏硬食物
晚上，胃需要温和消化。饺子、年糕、切蛋糕等不易消化的食物，以及干炒、干炸、水分少的干硬食物，进入胃后，会直接影响胃的工作，使消化活动变得非常兴奋，容易导致急慢性胃炎等胃病。
产气食物
晚上吃豆类、卷心菜、绿色椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果、添加木糖醇（甜味剂）的饮料和甜点等消化过程中会产生更多气体的食物，会使人感到腹胀，妨碍正常睡眠。
剩饭
许多老年人害怕浪费，晚上总是吃剩菜。特别是蛋白质含量高的剩鱼和剩肉变质后，也可能导致细菌感染，进一步诱发胰腺病变。
含酒精的饮料
睡前饮酒会在体内积累大量有害物质，毒害身体，损害视网膜，降低抵抗力，显著加重打鼾和睡眠呼吸暂停综合征。因此，尽量确保睡前4-6小时内不喝酒，晚上的社交活动可以减少或减少。
油腻食物
油腻的食物不仅包括油炸食品，还包括一些胆固醇含量高的动物内脏。这些食物会增加肠、胃、肝、胆、胰的工作负担， *** 神经中枢，影响睡眠质量。特别是“三高”人群，要严格控制。
三、晚餐应该吃的食物
1、维生素B族食物
面对晚餐吃什么最有营养的问题，专家建议我们在晚餐中准备更多含有维生素B的食物。维生素相互协同作用，可以调节新陈代谢，增强神经系统的功能，可以消除易怒，促进睡眠，对现代人非常重要。
有很多食物含有维生素B，其中全麦食品中含有最丰富的维生素B，所以我们应该在晚餐饮食中吃一些全麦食品。有许多含有维生素B的食物，如燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。
2、色氨酸食物
营养学家建议，晚餐时应多吃含色氨酸的食物，因为这种物质在人体代谢后会产生5-羟色胺，可以抑制中枢神经系统的兴奋，产生一定的嗜睡感。此外，5-羟色胺可以进一步转化为人体内的褪黑激素，这一物质已被证明具有良好的镇静和诱导睡眠的作用。因此，对于一些晚上经常失眠和睡眠质量差的人来说，多吃含色氨酸的物质可以帮助我们有效入睡。
在所有的色氨酸食品中，小米含有最丰富的色氨酸，所以在晚餐主食中加入一些小米应该是一个好主意，有利于增加进入大脑的色氨酸数量。除了小米，南瓜籽、豆腐、豆腐皮、虾、紫菜、黑芝麻等蔬菜的色氨酸含量也很高。
此外，色氨酸通过碳水化合物和蛋白质的饮食组合成功地进入大脑，从而帮助我们创造稳定的睡眠。因此，在晚上睡觉之前，你不妨吃一些碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果。它既有安眠药的安眠效果，又没有安眠药依赖的副作用，不会上瘾。
3、钙和镁的食物
在晚餐食品中，专家特别提醒我们，我们还应该添加更多含有钙、镁和其他微量元素的食物，因为这两种物质是天然的放松剂和镇静剂。含钙食品一直具有良好的催眠作用，特别是富含钙的牛奶被公认为“良好的睡眠帮助产品”。坚果食品中镁含量较高，临床上，核桃常用于治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
燕麦片：燕麦是一种非常有价值的睡前产品，富含N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷物（谷物食品），加入一点蜂蜜。
香蕉：香蕉实际上是一种裹着果皮的“安眠药”。除了富含复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺外，它还富含镁，可以放松肌肉。
温奶：众所周知，睡前喝一杯温奶有助于睡眠，因为牛奶中含有一种色氨酸，可以像氨基酸（氨基酸食品）一样发挥镇静作用。钙（钙食品）可以帮助大脑充分利用这种色氨酸。
蜂蜜(蜂蜜食品)：大量的糖有兴奋作用，但少量的葡萄糖能及时暗示大脑分泌与思维反应相关的神经传递素。