芹菜和什么菜一起炒才合适
1、芹菜适合和香干一起炒。
2、芹菜炒香干是家庭餐桌上常见的一道菜。它有独特的风味和强烈的芹菜。它味道很好，味道很新鲜，很受公众欢迎。芹菜炒香干具有降血压、清肝火的作用。
芹菜可以和豆腐、胡萝卜一起炒。
主料
芹菜200克，豆腐300克，胡萝卜100克
配料
25毫升花生油，2g盐，10g葱，5g姜，5g蒜，15毫升酱油，5g糖，1g味精，5ml芝麻油
*** 步骤
1 先把胡萝卜洗净。
2 将粗丝切成4厘米长。
三芹菜摘洗干净。
4 切成4cm段，粗改刀切细。
5 将切好的芹菜放入热水中焯一下。
6 把冷水捞出来。
7 将豆腐切成片，放入锅中炸成金黄色。
8 切成粗条。
9 葱、姜、蒜切碎。
10 将油放入锅中，加入葱、姜、蒜炒香。
11 炒胡萝卜。
12 炒酱油和芹菜。
13 均匀翻炒豆腐、盐、白糖。
14 加入味精和芝麻油调味。
15 盛入盘中，即可享用。
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