煮粉条的做法
1、首先,选择优质的红薯粉条,用温水浸泡,直到粉条变软、有弹性、米色,使其美味。
2、葱姜蒜干辣椒切碎,红辣椒切碎,韭菜切碎备用,锅烧油,加入葱姜蒜炒香。
3、葱香后加入肉末,加入豆瓣酱,翻炒均匀。加水,加盐,酱油,大火煮开。
4、大火煮沸后,加入粉条,小火煮三到五分钟。
5、煮沸后,加入辣椒段、韭菜段、美味肉粉条。
煮粉条的做法:
1、准备材料:粉丝1、蒜瓣、3克盐、1个鸡蛋、适量包菜、1000片半片、少量银耳、适量紫菜、适量葱姜、醋、酱油1勺。
2、打碎鸡蛋,放盐,搅拌备用。银耳提前浸泡,切成块。切成千上万的菱形。洗净包菜,切成片。
3、煎鸡蛋。
4、包菜和银耳、千片一起炒,两分钟后开锅。
5、烧开水,加入粉丝。
6、尝尝粉丝,加盐和醋。关火,盛碗。
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