北方立夏必吃三种食物_苏州立夏吃什么传统食物?

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北方立夏必吃三种食物

1、夏饼,又称麻饼,形状各异,包括状元骑马、观音送子、猴桃等,夏饼常用于母亲送给已婚女儿。

2、春卷、春卷分饼和菜两部分,卷菜饼一定要是新鲜的烫面饼,注意圆、薄、滑。

3、面条,立夏时节,老北京讲究吃面条,旨在庆祝小麦丰收。

苏州立夏吃什么传统食物?

立夏是吃酒酿的传统日子,是孩子们“宜夏”的尝新食物。希望孩子们安度夏天,健康成长。

立夏前一天,人们选择当地自产的优质白糯米,洗净后浸泡3-4小时,然后放入蒸笼蒸熟,取出糯米稍冷却。

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