冷冻水饺是用热水煮还是冷水煮?冷冻水饺是冷水煮还是热水煮?

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冷冻水饺是用热水煮还是冷水煮

冷水很好。如果用热水煮冷冻饺子,热水温度高,会影响饺子的皮肤,容易破裂,热水加热不均匀,饺子内部会比外部更难煮,所以一般不建议用热水煮饺子。

如果用冷水煮速冻饺子,不仅饺子加热均匀,而且不易损坏饺子皮,营养损失较少,所以一般建议用冷水煮速冻饺子。

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