粥的种类有哪些？
一、八宝粥
(1)材料:
江米、红豆、花生、栗子肉、莲子、红枣、龙眼肉、金饼各50克，适量白糖
(二)做法:
1、栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去除绿心，红枣洗净去核，花生用热水洗净去皮，桂圆肉切碎。
2、洗净红豆，加入清水煮至50%成熟，加入洗净的江米，煮沸后加入栗子肉、花生、莲子一起煮。米饭和豆子煮熟后，加入龙眼肉、金糕、红枣等材料，用微火煮5分钟。
二、苹果粥
(一)原料:
白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水 10杯
(二)辅料:
蜂蜜 4大匙
(3)做法:
1、白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。
2、锅中加水10杯煮沸，加入白米和苹果，继续煮沸，直到稍微搅拌，用中小火煮40分钟。
3、将蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入热粥，拌匀即可食用。
三、小米粥
(一)原料:小米30-50克，红糖适量。
(二) *** 工艺:像往常一样煮小米粥。加糖，做早餐。
(三)特点:补中益气，脾益肾。适用于消化不良和食欲不振。
四、绿豆粥
原料：绿豆30克，粳米适量，冰糖少许。
(二) *** :
粳米和绿豆分别洗净，在锅里加水煮粥，粥煮熟后加入适量的冰糖。也可以单独用绿豆煎水服，以绿豆煮为度。
五、百合粥
(一)原料:百合50克，莲子(带芯)30克，糯米100克，红糖少一点。
(二) *** :
1、将百合和莲子洗净，放入同一个锅中，加入适量的水，用糯米煮成粥，用红糖煮粥。
2、注意煮百合、莲子、糯米，使粥细腻软烂。
(3)特点:软糯、甜
六、糯米粥
(1)原料：
糯米100克，水800克。
(二) *** :
1、糯米去除杂物，清洗干净。
2、锅放在火上，放水烧开，放入糯米，搅拌，然后煮5分钟左右，用小火煮40-50分钟左右，直到糯米软烂，汤变稠，就可以吃了。
(三)特点:光滑粘稠，清香爽口。
牛奶燕麦粥
(一)原料:麦片、白糖各90克，牛奶150克。
(二)生产：
1、将麦片用适量的水浸泡30分钟以上。
2、锅放火，倒入麦片汤，小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅拌均匀。
(三)特点:
粥又粘又甜又好吃。
1.白粥
2.八宝粥
3.皮蛋瘦肉粥
4.牡丹花粥 将花瓣清洗干燥，去除水分(可以买到干货)，然后冲洗，糯米1/4，大米3/4，浸泡30分钟，放入锅中煮沸，加入少量红枣和枸杞。(注:女士专用)
5.菊花粥 冰糖，菊花茶(浓)，不要傻到直接用菊花煮。菊花不是不能吃的，很多人看到太无聊了。
6.鲫鱼粥 鲫鱼煮汤，过滤干净。煮粥少加水，煮10分钟后加鲫鱼汤，继续煮。加一点盐。
7.山楂粥 山楂切好，精猪瘦肉也一样，加米煮，胃不好喝。
8.山楂核桃粥 将核桃打碎备用，将山楂切片煮30分钟，取出水备用，再加水煮一次。 两次山楂水加碎核桃仁和米饭煮成粥，少许白糖，女生喝得更好~~~老人家也不错。
9.花生红酱粥(番茄) 花生泡好，番茄做酱，煮粥，味道奇特，好吃哈