玉米青豆炒虾仁，青豆玉米炒虾仁
材料：
虾200克，青豆100克，玉米粒100克，蒜末适量，姜末适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，料酒适量，油适量，淀粉适量。
步骤：
虾去壳去虾线洗净备用，青豆和玉米粒放入沸水中煮熟，捞出备用。
热锅凉油，加入姜末、蒜末炒香，加入虾仁炒至变色。
加入焯水的青豆和玉米粒，继续炒匀。
加入盐、鸡精、料酒和少量酱油调味，翻炒均匀。
最后，加入适量的水淀粉来增稠。
小贴士：
煮熟后，青豆和玉米粒可以用冷水使用，这样颜色会更鲜艳。
炒虾的时候火要快，不要炒太久，以免虾变硬。
调味时，加入适量的盐和鸡精，再加入少许酱油调味，使味道更鲜美。
1. 准备材料，包括虾、玉米、青豆、葱等。
2. 将葱白切成段。
3. 煮半锅开水，加入虾烫至有点变色，立即捞出。
4. 虾仁用盐和胡椒腌制。
5. 继续将玉米和青豆烫至水沸腾。
6. 热锅，炸葱白。
7. 下虾炒香后盛出。
8. 在底油下炒玉米和青豆。
9. 加入适量的盐调味料。
10. 虾仁翻炒均匀即可。
这样，美味的玉米青豆炒虾就准备好了。
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