泰国榴莲饼的做法
1、取出榴莲肉,捣成泥。
2、加入少许盐、白砂糖、鸡蛋、土豆淀粉、酵母粉,吃小苏打。搅拌均匀。
3、加入面粉。食用油。揉成中软榴莲面团。放松两分钟。
4、在盆里准备80克面粉,60毫升油。
5、活成这样的酥面团。放在一边备用。
6、面板刷油。
7、将榴莲面团擀成大饼状中心,放入酥脆面团。
8、把它包起来。再给他擀平,这一步就是给他开酥
9、重复2~3次。
10、擀平后,伸一头慢慢卷起来。
11、剪完之后,把他换成大小均匀的剂子
12、这样给他拧一个剂子几圈。
13、然后把它卷起来。这是为了它的层次更丰富,
14、收口朝下压扁,注意不要压得太实,太实就没有味道。
15、压扁后,盖上保鲜膜,发酵15分钟。
16、在电饼盘上少刷油,放上榴莲酥饼。也可以。稍微点缀一下芝麻。
17、盖上盖子,唠叨两分钟。盖子打开后,浓郁的榴莲香味扑面而来。直到烤好。两面金黄,皮肤微脆。用铲子按压可以立即反弹。
18、出锅。榴莲香味浓郁。
您好,材料:材料:
- 榴莲肉 500 克
- 糯米粉 200 克
- 糖 100 克
- 椰浆 100 毫升
- 盐 1/4 茶匙
- 鸡蛋 1 个
- 油适量
步骤:
1. 将榴莲肉去皮去籽,切成小块;
2. 将榴莲肉放入搅拌机中,搅拌成细腻的泥浆;
3. 将糯米粉、糖和盐混合,加入椰奶和鸡蛋,搅拌均匀;
4. 在混合物中加入榴莲泥,搅拌至面团状;
5. 将面团分成小块,揉成球形;
6. 在平底锅中加入适量的油,烧至 170-180℃;
7. 将球放入平底锅中,轻轻压平,煎至两面金黄色。
温馨提示:油炸时,不要翻得太多,以免面团破裂。油炸后,你可以用厨房纸巾吸收多余的油。
印度榴莲蛋糕的做法
印度榴莲蛋糕首先需要准备新鲜的榴莲肉和蛋糕皮。将榴莲肉捣碎成泥,加入适量的糖和香料,如豆蔻粉和肉桂粉,搅拌均匀。
然后在锅里加热蛋糕皮,然后涂上榴莲馅,等待煎至金黄色。印度榴莲蛋糕甜可口,味道丰富,是印度特色食品之一。在 *** 时,我们需要注意温度和成分的搭配,以 *** 美味的榴莲蛋糕。
1/4准备好的材料:醒来的面条,超市买的榴莲肉和白糖,炼乳没有照进来,雀巢原汁原味的炼乳是有用的。和面条混合时,用微咸的温盐水和炼乳混合在面条中。
印度人的四分之二是飞行。为此,静子用方毛巾练了很久。毕竟他们没练就付出了努力。他们只能用摊位把面条摊在案板上。(尽量薄一点)根据个人口味,用勺子把榴莲肉均匀地摊在面上,撒上一些白糖,把面条放在一边,稍微对折,然后就可以在锅里煎了。煎至两面金黄。
3/4出锅,装盘,开吃!榴莲味很香