如何做电饼铛披萨?
食材明细
面粉适量
适量的安琪酵母
牛奶适量
炼乳适量
青椒适量
洋葱适量
适量的鲜玉米粒
苹果丁适量
腊肠适量
奶酪适量
白糖适量
适量的番茄沙司
沙拉适量
适量的黑胡椒
咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
电饼盘自制比萨的步骤
1
首先,将适量的面粉、炼乳和糖放入容器中,加热牛奶,加入适量的天使酵母,搅拌均匀,然后将其导入面粉中,揉成均匀的面团。注意面团应该更软、更湿.
2
面团体积变成原来的两倍后,取出双手轻轻拍打,清除面部气体,在面团表面刷少量油,将面团放入面团中心,用手按压均匀(面团边缘必须卷起,否则馅料会流出)。在加热过程中,用牙签将小眼睛均匀地扎在面团上。记得扎透,否则饼皮会鼓起来变形。然后在饼皮上均匀刷上蒜酱(我用的是李锦记)和番茄沙司
3
刷完酱汁后,将马苏里拉(部分)均匀地撒在上面,然后依次放上青椒(彩椒)、洋葱、鲜玉米粒、苹果丁、香肠。把剩下的马苏里拉撒在上层,操作2、步骤3时,动作必须快。..
4
所有的成分都放在后盖上,我的家是漂亮的悬挂式电动蛋糕盘。同时,调整上盘和馅料之间的距离,否则上层会粘贴,蛋糕盘很难清洗
5
当马苏里拉变软时,取出并放入微波炉中加热6分钟(根据情况可伸缩时间)
6
好吧~让我们一起开始吧~
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