白脱奶油和意大利奶油霜的区别
1.不同的口味，不同的用途，不同的储存时间
2.白脱奶油口感清爽，意大利奶油霜口感甜腻
3.白脱奶油造型稳定性差，适用于蛋糕抹面和一些不需要硬造型的装饰或填充；意大利奶油霜具有良好的稳定性，适用于精致的装饰，也可用于 *** 糖蛋糕。
4.白脱奶油在室温下放置一段时间后容易融化，不易保存。
5.意大利奶油霜容易保存，花纹非常清晰，可以持续很长时间
白脱奶油和动物奶油哪个好？
白脱奶油好。
白脱奶油是一种纯天然动物奶油。白脱奶油是指脱离乳清和乳清蛋白的黄油产物。颜色呈乳黄色，易融化。营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，价格昂贵。不使用时，必须放在冰箱里低温冷藏。
白脱奶油富含微量元素，尤其是硒，是一种很强的抗氧化剂。而且白脱奶油也是维生素A的丰富来源，易于吸收。
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