各种吃葛粉的 ***
食材清单
新鲜粉葛 650克
、 玉米 1根 、 红萝卜 1根 、 马蹄 8个 、 猪骨头 600克
烹饪步骤
步骤1
猪骨头又干净了,锅里倒水,放进猪骨里 烧开头,烫去血水。
步骤2
捡起来,用清水冲去浮沫。
步骤3
用清水清洗外皮的泥土。
步骤4
削去外皮。
步骤5
切块。
步骤6
胡萝卜和马蹄也去皮切块,玉米切成几段。
步骤7
将所有材料倒入砂锅中。
步骤8
注入适量的清水。
步骤9
将锅底稍微搅拌一下,防止粘锅,转小火锅一个半小时。
材料:1条鲭鱼、500克粉葛、1根红萝卜、50克红豆、2片姜、2片蜜枣。
做法:
1、粉葛洗净,去皮切块,红萝卜洗净切块;
2、将去鳞和鳃洗净,沥干水分,将红豆洗净,稍微浸泡;
3、加热油锅,放入腊鱼煎至微黄出锅;
4、在炖锅中加入8碗水,加入鱼、粉葛、红豆、姜片、萝卜、蜜枣煮沸;
5、然后用小火煮1个半小时,加盐调味。
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