可以用智能电饭煲做盐烤鸡吗?电饭煲无水盐烤鸡的正宗做法

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能用智能电饭煲做盐烤鸡吗?

用料:

中老土公鸡 半只

海盐 9-12克海盐配500克鸡肉

1. 鸡洗净沥水,擦干表面水分

2. 均匀 *** 盐,充分 *** 盐

3. 放入电饭煲煮饭键,第一次煮至调键;锅里加半碗水,盖上盖子,继续烤至水干出油,用筷子轻松穿透

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用智能电饭煲能做盐焗鸡吗_电饭锅无水盐焗鸡的正宗做法

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感谢邀请

首先,回答问题:你可以用电饭煲做盐烤鸡

步骤如下

1.选择一只三黄鸡或一只蛋鸡(不建议使用老母鸡),大约三公斤是最好的。清理鸡毛,这部分可以交给摊主处理,清理干净,过滤干水,用牙签在鸡表面扎更多的孔,方便味道!打孔后,将鸡均匀地涂上盐烤粉。

2.给鸡做全身 *** ,尽量多 *** 一段时间,包括鸡的内部,可以让鸡更美味。 *** 完成后,用保鲜膜腌制鸡2小时以上!保证鸡好吃!

3.清洗电饭煲,在电饭煲底部铺姜片,加入葱节,适量胡椒粉,少许猪油.

4.将腌鸡放入电饭煲,选择鸡鸭功能,开始炖鸡30分钟。如果鸡很重,你可以计时40分钟。这取决于鸡的大小!

5.炖到20分钟,打开盖子,把鸡翻过来,继续炖!时间到了,好吃的就可以出锅了!

好了,可以吃了!

不喜欢个人 *** ,谢谢!

电饭煲无水盐烤鸡的正宗做法

步骤/方式1

一只三黄鸡洗净后,用沸水再烫一次

步骤/方式2

撒上40克盐烤粉

步骤/方式3

加入1茶匙花生油

步骤/方式4

*** 鸡20分钟

步骤/方式5

姜片铺在电饭煲底部!防止鸡肉粘在锅底!

步骤/方式6

放入干净的红枣枸杞和党参!

步骤/方式7

把腌鸡放进去!

步骤/方式8

盖上盖子,按下烹饪键!

步骤/方式9

电饭煲跳到保温键后,再次按下烹饪键!(全程按两次烹饪键!)

步骤/方式10

时间到了,盛盘

步骤/方式1

洗鸡,去头去尾,凉干水。

步骤/方式2

用盐焗鸡粉

步骤/方式3

用黄酒(白酒也可以)擦鸡全身,加点鸡精再擦,然后用盐烤鸡粉擦鸡全身。一袋小鸡就够了,1.5包大鸡就够了。

步骤/方式4

将食用膜袋装好,放入冰箱冷藏,浸泡一夜(一般会提前准备),如果没有时间,可在室温下浸泡1-2小时。

步骤/方式5

将葱洗净,切两段平铺。

步骤/方式6

然后把整只鸡放在上面

步骤/方式7

盖上电饭煲盖,按照正常的烹饪程序,中间不要揭开盖子,煮熟后让鸡在锅里保温半小时以上,保温时间越长越烂

步骤/方式8

取出盐烤鸡,手撕切片。

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