质料有姜1餐份，切碎末状、腌芥菜30g，切粗碎末状、和布芜1/2盒(30g)、鸡绞肉30g、白饭40g、白芝麻粉2小匙A{酒1大匙砂糖、酱油各1/2小匙}、芝麻油1/2小匙、热水适量。
做法是（1）预热食材和焖烧罐 焖烧罐里参加姜，注入热水盖过食材，旋紧盖 子预热。 （2）煮 锅子里参加芝麻油加热，拌炒鸡绞肉，肉变色 后参加芥菜再拌炒，参加和布芜和A后煮开，熄火。 （3）放入焖烧罐 2分钟后将（1）的盖子翻开，用滤网抵住制止食材溢出，将热汁过滤掉，再依序将热白饭、将（2）热水拆至焖烧罐内侧线条的位置略微搅拌，最初旋紧盖子即可。
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