松树菌的10种吃法
材料：松树菌500g五花肉片150g
辅料：茶油适量 盐适量 生姜适量 蒜末适量
步骤
1.松树菌摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲洗干净。
2.锅坐水，烧开后将松树菌倒入开水中。
3.略煮一开。煮一开的原因是能让松树菌保持较为艳丽的颜色。如果不煮的话，烧出来的菌会成为黑色。
4.煮开后，再用清水冲洗干净备用。
5.锅内油烧热，放姜蒜爆锅。
6.下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。
7.菌下锅一同翻炒，注意动作要温柔，否则会把菌伞破坏
8.放盐后继续翻炒。
9.炒匀后，加水大火焖煮。
10.汤烧开后，放入蒜末，继续大火焖煮。
11.焖煮约7、8分钟后至汤的色泽变浓，切蘑菇的味道浓郁扑鼻，撒上葱花即可出锅。
松树菌做法
松树菌是一种营养丰富的野生菌类，以下是一种松树菌的做法：
材料：
松树菌适量
瘦肉适量
姜蒜末适量
生抽适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
步骤：
将松树菌洗净，切成薄片。
将瘦肉切成细条，用生抽和盐腌制一会儿。
热锅凉油，放入肉条煸炒至变色，加入姜蒜末炒香。
加入松树菌煸炒几分钟，加入盐、糖和鸡精调味。
加入少量水，煮至松树菌变软入味即可。
小贴士：
松树菌不用切太薄，否则容易煮烂。
煸炒松树菌时火不要太大，以免糊底。
可以根据个人口味调整调料的种类和比例。
松树菌的做法很简单，只需要准备好葱、姜、盐、油、松树菌和猪肉。
猪肉洗好切好备用，松树菌洗好切好。
洗干净锅，开大火，倒油，放葱姜，炒香，然后再放猪肉下来，炒两分钟，适当炒一些油出来，然后再放松树菌下来干炒两分钟，再放一点清水，闷五分钟，最后揭盖，起锅，上桌就可以吃了。
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