油炸红虾家常做法
首先把虾洗好，挑出虾线，放入容器中，再加上淀粉，或者面粉，生抽老抽，五香粉，葱姜蒜，把大虾浸泡，一个小时以后，起火开锅放油，油开以后，把浸入味的大虾开始炸，这样的大虾味道很美，
何大厨炸大虾做法
主料
虾16只
汉麻籽油小半锅
辅料
葱适量
蒜适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量
1. 虾去头去虾线开背，放入碗中。
2. 大蒜拍碎，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精，抓一下调味均匀，腌制10-20分钟。
3. 锅内倒油预热，入虾，炸至金黄酥脆，捞出沥油。
4. 撒上适量胡椒粉，裁一点葱段，用筷子调拌均匀。油炸大虾完成！
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