闻喜葱花饼绝密配方
主料:石磨面粉辅料:葱花、盐、胡椒粉、油。生产步骤:
1、和面,最好是和软一点。
2.擀成条片,涂上芝麻油、葱花,撒上盐、胡椒粉,可根据口味加入胡椒粉等调料,卷起后垂直压扁,擀成饼状。
3.将锅或电饼盘倒入油中加热,然后开小火。油温应控制在60%或70%的热量。只要看到油微微冒烟。
4.将擀好的蛋糕放入两面反复加热,烤至两面金黄,煮熟后出锅
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闻喜葱花饼绝密配方
主料:石磨面粉辅料:葱花、盐、胡椒粉、油。生产步骤:
1、和面,最好是和软一点。
2.擀成条片,涂上芝麻油、葱花,撒上盐、胡椒粉,可根据口味加入胡椒粉等调料,卷起后垂直压扁,擀成饼状。
3.将锅或电饼盘倒入油中加热,然后开小火。油温应控制在60%或70%的热量。只要看到油微微冒烟。
4.将擀好的蛋糕放入两面反复加热,烤至两面金黄,煮熟后出锅