古法酸梅汤八种原料做法
古法酸梅汤食材:乌梅50g、洛神花5g、薄荷几片、陈皮、甘草15g、桂花一把、桑葚10g、山楂50g
古法酸梅汤做法:
1.把所有材料(除薄荷叶桂花外)泡水5分钟
2.第一次锅里放2升水,水煮开后中小火30分钟
3.放入薄荷叶和适量老冰糖,再煮15分钟关火,过滤汤汁撒桂花。
古法酸梅汤八种原料
古法酸梅汤配方8种原料为:乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、洛神花5g、桑葚10g、冰糖适量、干桂花适量。
材料的配比可以根据个人口味,稍微调整,比如喜欢很酸可以多放陈皮,不喜欢桂花可以不放。
酸梅汤是传统的消暑饮料,富含柠檬酸、苹果酸,味道酸甜,饮用后能够刺激舌头分泌唾液,开胃健脾,增加食欲,适量地喝一点可以生津止渴、清热下火。
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