蜂蜜和柠檬的做法
柠檬蜂蜜的制作方法大致如下:第一步是准备适量的柠檬和水白蜂蜜,还有一个干净的玻璃瓶。材料准备好后,用水简单清洗柠檬,然后用温水冲泡一会儿,然后用盐擦洗柠檬表面,去除柠檬表皮的蜡。接下来,将柠檬表面的水擦干净,用干净的刀将柠檬切开,切成片状。
接下来继续处理柠檬,把柠檬切片后的种子去掉,否则会变得有点苦,影响蜂蜜柠檬的味道。最后,按照一层蜂蜜和一层柠檬的顺序,将柠檬全部放入玻璃瓶中,用水白蜂蜜封顶,拧紧瓶盖,最好放入冰箱保存。制作蜂蜜柠檬的一些小步骤因人而异,每个人都可以按照自己的方法制作。腌制好蜂蜜柠檬后,可取适量柠檬片和汁液冲泡饮用。
然而,在酿造蜂蜜柠檬时,要注意水温。蜂蜜含有多种活性物质,是蜂蜜的重要营养物质。高温会破坏蜂蜜中的活性物质和柠檬中的维生素C,从而影响蜂蜜柠檬水的营养价值。因此,蜂蜜柠檬不宜用沸水冲泡。田野牧蜂建议用40度左右的温水冲泡,这样可以起到更好的作用。蜂蜜柠檬水不仅酸甜可口,而且美白嫩肤,有助于消化。
做法:
1、清洗

冲泡蜂蜜柠檬水时,先用清水冲洗柠檬,用盐擦拭柠檬表面的蜡,然后将清洗过的柠檬放入冰箱冷冻2~3小时。
2、切片

接下来,从冰箱里取出柠檬,放在案板上,用水果刀把柠檬切成片,去掉柠檬片上的柠檬籽,避免柠檬冲泡后的苦味。
3、冲泡

之后,将处理好的柠檬片放入干净的玻璃中,注入50~60℃的沸水,加入1勺蜂蜜搅拌均匀,最后将准备好的蜂蜜柠檬水放入冰箱冷藏,2小时后饮用。
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