发糕的做法
红糖发糕
配料:鸡蛋、酵母、普通面粉、温水
调味：红糖，红枣
1 准备一个容器，加入120克温水，3克酵母粉，50克红糖，搅拌均匀，直到红糖没有颗粒，水温控制在35度左右，避免烫伤酵母
2 准备160克普通面粉。细心的朋友可以用筛子把面粉倒进红糖水里。
3 然后在面粉中加入一个鸡蛋
4 用手动搅拌机操作，如果你有更好的电动，目的是让它变成泥浆 ，越细腻越好。面粉和鸡蛋变得无颗粒
5 蒸发蛋糕要准备容器，模具底部要提前刷一层食用油，方便后期脱模，将面糊倒入模具中
6 覆盖一层塑料薄膜，使其自然发酵到两倍大，一般一个半小时，环境越温暖，发酵速度越快
7 将红枣去核切成两个枣片，均匀铺在发酵红糖面糊上。锅里的水要一次加足，避免糊锅。水烧开后，在锅里蒸30分钟，关火，闷5分钟。
8 香甜可口的红糖蛋糕准备好了
蛋糕制作方法很简单，具体步骤如下：
1. 在搅拌机中加入米粉、芝麻和盐，搅拌均匀。
2. 加入温水，用搅拌机搅拌至粘稠，然后放在室温下，上升后搅拌均匀。
3. 将面糊倒入油锅中，用中小火加热，搅拌至成熟。
4. 将成熟的面糊倒入模具中，冷却后取出。
发糕怎么做
红枣蛋糕的制作方法：将红枣洗净去核，用剪刀切成小块备用。用沸水冲泡红糖，放在不热的温度下，倒入发酵粉、面粉、切红枣，搅拌均匀，比酸奶厚，然后盖上盖子发酵。将面糊搅拌排气，倒入一个抹油的大碗中，在锅里蒸20分钟，关火，然后闷5分钟，使红枣红糖蛋糕非常美味。
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