二十种营养粥的配方
牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝贝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
蛋黄粥
原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。
做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。
将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝贝吃。
青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。
做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。
再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。
腊八粥
原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。
做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。
海鲜粥
原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。
将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。
猪肝泥粥
原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。
鱼粥
原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。
做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。
香韭蛋粥
原料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。
做法:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。
奶酪粥
原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。
做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。
鸡肝胡萝卜粥
原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。
做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。
1、黑米八宝粥 配米:黑米10斤,糯米4斤,麦仁3斤,花江豆3斤,高粱米3斤。
2、雪梨燕麦粥 材料:燕麦米,燕麦片,红米,糯米,栀子果,梨,枣片,枸杞
3、山楂珍珠粥 配米:糯米10斤,燕麦片4斤,红米6斤,小红豆4斤 ①:蜜枣切碎和冷水一块下锅。
4、桂圆苹果粥 材料:蜜枣,麦仁,碎米,苹果粉,红糖,玉米罐头,苹果,桂圆
5、水果莲子粥 配米:燕麦米10斤,红米4斤,糯米2斤,麦仁2斤,红豆2斤,黑米2斤 6 养颜水果粥
排毒养颜粥有哪些推荐
分享几道养颜美容的花粥,做法是将米粒煮到破开,逐渐变成粥壮时,将花材放入,再煮3至5分钟即可。
1.玫瑰花粥:有疏肝理气、活血的作用,可以缓解肝气郁结造成的胃部不适,能使人面色红润。但孕妇禁用,月经过多的女性经期不宜食用。
2.白梅花粥:可养肝、养颜、开胃、理肺。
3.桃花粥:能调理因肝气不疏所致的面色晦暗、皮肤干燥等问题,也可以用于肠胃燥热便秘。
4.荷花粥:能清暑宁神、散淤血,可宁心益气、养颜,延缓衰老。
5.菊花粥:具有散风热、清肝明目、解毒等功效。
6.茉莉花粥:调理干燥皮肤,醒脑提神,抗衰老。
排毒养颜永远离不开薏米,中国人体质大部分湿气重,薏米红豆粥,红豆薏米水夏天必不可少,桃胶是好东西,皂角米桃胶羹最是排毒养颜,常喝会发现痘痘明显减少,皮肤毛孔变小,燕窝是也是清肺排毒养颜佳品。只要我们热爱生活关注食品营养价值和搭配,其实人人都能吃出好气色!顺应季节多吃应季蔬菜和水果吧。